Omelette d'avocat

Name: omelette d'avocat
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 batch, 6
Ingredients: 6 oeufs; 6 cuillères à soupe de lait; 1/4 cuillère à café de sel; 1 trait de poivre (ou à volonté); 6 cuillères à soupe de beurre; 2 avocats; fromage râpé, comme vous le souhaitez (j'ai utilisé du poivre jack, mais vous pouvez utiliser celui que vous désirez); 1 small onion, diced ( I used green onions, tops only but you could use regular onion if you prefer ); 2 grosses tomates coupées en dés; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de morceaux de bacon (ou, si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser les imitations de morceaux de bacon pour les plats végétariens); 0,25 cuillère à thé de poudre de chili (peut en utiliser davantage si vous le souhaitez); 1 (113 grammes) peut piments verts coupés en dés (vous pouvez également simplement les mettre dans l'omelette au lieu de la sauce, comme vous préférez); 2 avocats

C’est facile et assez bon.Faites simplement l’omelette comme vous le feriez normalement avec l’avocat coupé en dés au milieu lorsque vous pliez l’omelette.Ensuite, versez la sauce dessus.YUM! J'ai ajouté du fromage Jack au poivre déchiqueté comme dans une omelette normale. Vous pouvez également utiliser du cheddar nature.

Ingrédients

1 small onion, diced ( I used green onions, tops only but you could use regular onion if you prefer )
2 grosses tomates coupées en dés
1/4 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de morceaux de bacon (ou, si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser les imitations de morceaux de bacon pour les plats végétariens)
0,25 cuillère à thé de poudre de chili (peut en utiliser davantage si vous le souhaitez)
1 (113 grammes) peut piments verts coupés en dés (vous pouvez également simplement les mettre dans l'omelette au lieu de la sauce, comme vous préférez)
2 avocats

Préparation

Retirer du feu.
Pendant que les oignons mijotent, épluchez les avocats et réservez quelques tranches pour la garniture.
Écrasez le reste des avocats et ajoutez-les au mélange d'oignons. Laissez-les mijoter quelques minutes pour unir les saveurs.
Servez la sauce dans un petit pichet ou une saucière de façon à ce que vos invités et votre famille puissent «la verser».
Make the omelet from the omelet ingredients as you would a normal omelet with the diced avocado in the middle, and the cheese.Pour the sauce over the cooked omelet and enjoy.YUM!

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