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Suzanne Nielsen
Pain à la bière de pesto
J'adore le pesto, donc ce pain est bon, la levure dans la bière aide à la faire lever haut et fort. Parfait avec un bon grand bol de soupe. N'hésitez pas à ajouter du parmesan, des tomates séchées au soleil, etc. pour varier
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Ingrédients
Préparation
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Tamisez la farine dans un bol.Ajoutez du sucre et du sel.
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Ajoutez suffisamment de bière pour obtenir une pâte lisse et pliable.
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À l'aide de doigts farinés, presser sur une surface légèrement farinée et saupoudrer de pesto.
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Rouler comme un rouleau suisse et placer dans un moule à pain graissé de 10 x 20 cm.
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Badigeonner légèrement de lait et saupoudrer de graines de sésame.
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Cuire au four à 220 ° C pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le creux soit cuit.
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