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Linda Falls Merrell
Pain à la cannelle et aux raisins
Cette recette est extraite de la notice fournie avec ma machine à pain.J'ai augmenté la cannelle de 1 cuillère à thé, les raisins secs de 1 cuillère à soupe et ajouté le zeste d'orange pour lui donner plus de saveur, mais n'hésitez pas à l'adapter à votre tout comme le goût de la cannelle) Cette recette utilise de la levure à action rapide, car elle est préparée à l'aide du cycle rapide. Les tranches de lardons sont idéales pour les tartines de pain perdu.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez tout dans votre seau à pain dans l'ordre indiqué, à l'exception des raisins secs.
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Placez le seau dans la machine.
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Cuire au réglage rapide fruits/noix.
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Ajoutez les raisins secs au bip.
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Cela fait un pain de 400 grammes, mon dépliant ne cherche pas à en faire un pain de 900 grammes, il sera trop gros et s’échappera de la machine à pain.
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