Pain à la compote de pommes

Name: pain à la compote de pommes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes non sucrée; 1 cuillère à café d'extrait d'érable; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse de 130 ml contenant du germe de blé; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins de Corinthe

Ingrédients

Préparation

Ajouter les œufs, la compote de pommes et l'extrait d'érable (le cas échéant) et bien battre.
Combinez les six ingrédients suivants (farine et noix de muscade) dans un bol séparé; incorporer les raisins secs.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre, en remuant jusqu'à consistance homogène.
Cuire dans un moule à pain graissé de 5 x 9 po à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les tests soient effectués.
Laisser refroidir dans le moule pendant 30 minutes, puis retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille; enveloppez-les dans une pellicule de plastique et laissez-les refroidir pendant la nuit avant de les servir.
This bread freezes well, so double the recipe and save one for later!

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Avis

Ajouter les œufs, la compote de pommes et l'extrait d'érable (le cas échéant) et bien battre.