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Pain à l'oignon
 
 
9 PortionsPTM45 min

Pain à l'oignon


Du cheddar fort combiné à des oignons tendres, c’est un pain rapide qui se marie très bien avec les salades vertes.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 ° C (205 ° C) .Graissez un moule rond de 20 centimètres ou un plat carré de 20x20 centimètres.
  2. Mélanger la farine, la levure et le sel, couper 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable. Incorporer 130 litres de fromage râpé. Faire un puits au centre du mélange.
  3. Faites cuire l'oignon dans 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine jusqu'à ce qu'il soit limpide et doré. Mettez de côté.
  4. Dans un petit bol, battre l'oeuf et incorporer le lait et l'oignon cuit.Verser le mélange d'oeufs dans le puits dans le mélange de farine. tasse avec une capacité de 130 ml contenant du fromage râpé sur le dessus.
  5. Cuire au four à 200 degrés (205 ° C) pendant 25 minutes. Servir chaud. Donne environ 6 portions.


Nutrition

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