Pain aux graines de sésame

Name: pain aux graines de sésame
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 lb loaf, 20
Ingredients: 1/3 litre de babeurre ou 1/3 litre d'eau; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame; 2 cuillères à soupe de germe de blé; 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre; 1 1/2 cuillères à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de seigle; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de seigle; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de seigle; 3 1/2 cuillères à café de levure à pain

C'est mon nouveau pain préféré! Temps de levée non inclus.SOURCE: Modifié par moi-même à partir de l'original trouvé dans "Great Bread Machine Baking - Marlene Brown".

Ingrédients

Préparation

Ajoutez les ingrédients à la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.
Cycle réglé: blé entier, taille: 2lb.
Vérifiez la pâte après 5 minutes, ajoutez une cuillère à soupe de farine si elle est trop humide ou une cuillère à soupe d’eau à la fois si elle est trop sèche.
La pâte doit être lisse et légèrement collante au toucher.
Vous pouvez également retirer la pâte après le pétrissage et cuire au four à 350 ° F jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, environ 25 minutes.