Pain aux herbes rond rustique

Name: pain aux herbes rond rustique
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar allégé, râpé; 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de sauge frottée; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café d'aneth; 3 cuillères à soupe de beurre non salé, froid; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt nature sans gras; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait écrémé; 1/2 cuillère à café de graines de pavot

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés et enduisez l'intérieur d'un moule à pâtisserie rond de 9 "(ou d'un moule à tarte de 9") d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients (de la farine à l'aneth et à l'aneth), et bien mélanger.
Couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine.
Dans un autre bol, battez ensemble l'oeuf, le yaourt et le lait, puis mélangez ce mélange d'oeufs aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.
Verser dans le plat préparé et saupoudrer de graines de pavot.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille avant de couper en quartiers.

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