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Maplewood
Pain aux noix et à la noix de coco (abm)
Adapté à partir de pain électrique.Il s'agit d'un pain très tendre mais caoutchouteux avec un croquant de noisette agréable. Mélangez ceci sur le cycle de la pâte. Formez et laissez lever environ 0 minutes, et faites cuire au four à 200 degrés. pendant environ 30 minutes. Le temps varie en fonction de votre machine. Cela donne un pain de 600 grammes.
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Ingrédients
- 1/4 litre d'eau (1/4 litre plus 2 cuillères à soupe)
- 2 cuillères à soupe de crème de noix de coco
- 1 1/2 cuillères à soupe de beurre
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine à pain
- 1 1/2 cuillères à café de sel
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco râpée (ou de la noix de coco en flocons)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan hachées
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noix hachées
- 2 cuillères à café de levure en machine à pain (3 cuillères à café en cas d'utilisation de levure sèche active)
Préparation
-
Ajouter les ingrédients dans l'ordre indiqué ou selon les recommandations du fabricant.
-
Cuire au four à réglage régulier ou rapide.
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