Pain aux pommes et beurre

Name: pain aux pommes et beurre
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 2 cuillères à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 1 pomme Granny Smith moyenne, pelée et coupée en petits dés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 °. Pulvérisez le plus grand moule à pain que vous avez. (La recette originale appelle un 9 x 5, mais j'ai utilisé un 12 "et il était presque trop petit!).
Mélanger la garniture de strudel; mettre de côté.
Battez légèrement les œufs avec une fourchette pour bien mélanger. Incorporer le beurre et le lait.Ajouter la farine et le sucre, remuer avec une spatule jusqu'à ce que le mélange soit humide (la pâte sera grumeleuse).
Couchez 1/2 la pâte, les pommes et le strudel: répétez les couches. Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre, environ une heure. Laisser refroidir dix minutes dans la casserole; retirer et laisser refroidir complètement. Servir avec de la glace.