Pain de blé entier pain de singe

Name: pain de blé entier pain de singe
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 loaves, 32
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine de blé; 3 bananes en purée moyennes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du yogourt nature sans gras; 2 blancs d'œufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat noir

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Placez la grille du four dans la position la plus basse.
Graisser 2 moules à pain de 8x4 ''.
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser uniformément dans les moules. Saupoudrer chaque moule rempli de pépites de chocolat de 130 litres.
Cuire les pains 50-60 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes, retirer le pain des moules et placer la face supérieure vers le haut sur une grille.
Refroidir complètement sur une grille, environ 2 heures.
Bien emballer et conserver à la température ambiante jusqu'à 4 jours ou au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.