Pain de cannelle de grand-mère 1965

Crémer le shortening, le sucre, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, ajouter les oeufs, puis les ingrédients secs et humides.

Combinez bien la pâte.

Mélanger la cassonade et la cannelle et réserver.

Dans votre moule à pain graissé et fariné, placez la moitié de la pâte uniformément, saupoudrez la moitié du mélange à la cannelle dessus et couvrez du reste de la pâte. Saupoudrez uniformément le reste du mélange sucre/cannelle.

Cuire au four préchauffé à 350 ° C pendant une heure.