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Pain de maïs à l'érable facile à la cannelle
Je ne me suis jamais soucié du pain de maïs jusqu'à ce que je tripote Jiffy Mix pour en faire un pain de maïs léger, sucré et ressemblant à un gâteau. Surveillez votre temps de cuisson, le mien est TOUJOURS cuit en 15 à 16 minutes seulement. tasses, tho.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger/fouetter les ingrédients, sauf le mélange de * cannelle et de sucre, jusqu'à ce que tout soit humidifié et légèrement mélangé, mais que la pâte reste grumeleuse.
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Laisser reposer 5 minutes.
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Pendant ce temps, vaporiser légèrement un moule à tarte ou un plat en verre d'un diamètre de 9 ".
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J'aime utiliser une feuille de papier parchemin puis sur le fond et repeindre un peu le haut du papier.
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Verser la pâte dans le moule préparé et saupoudrer assez abondamment de cannelle et de sucre mélangés.
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Cuire au four préchauffé à 400º pendant 15-17 minutes.
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Le dessus sera un beau brun, très tendre à l'intérieur.
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