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Hitchi
Pain de maïs tennessee ouest
Mon mari n'a jamais aimé le pain de maïs jusqu'à ce que je commence à préparer cette recette - alors il en mangeait la moitié. J'aime le servir très chaud avec beaucoup de vrai beurre sur le côté.-Betty Kaytis, Elizabethton, Tennessee
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, battre l'oeuf, la mayonnaise, le babeurre et l'huile jusqu'à consistance lisse. Combinez la semoule de maïs, le sucre, la levure et le sel; ajouter au mélange d'oeufs et battre juste jusqu'à ce que ce soit combiné.
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Graisser un plat à four rond ou rond allant au four de 6 po. saupoudrer de farine de maïs.Ajouter la pâte.Cuire au four à 425 ° pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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