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Pain de noël de grand-mère varner
 
 
PortionsPTM190 min

Pain de noël de grand-mère varner


Aussi loin que je me souvienne, ce pain faisait partie du petit-déjeuner traditionnel de ma famille, le matin de Noël. J'ai modifié la recette pour la préparer à la machine à pain.— Barb et Ray Schmeling, Rhinelander, Wisconsin

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Préparation

  1. Dans le moule de la machine à pain, placer les sept premiers ingrédients dans l’ordre suggéré par le fabricant.Sélectionner le réglage de base du pain.Choisir la couleur de la croûte et la taille du pain si disponible.Cuire au four selon les instructions de la machine à pain (vérifier la pâte après 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuillère à soupe de l'eau ou de la farine si nécessaire).
  2. Juste avant le dernier pétrissage (votre machine à pain peut en avertir de manière audible), ajoutez les raisins secs, les raisins de Corinthe et le zeste de citron.Dans un petit bol, combiner les ingrédients de la glaçure; verser sur le pain refroidi.



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