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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pain de noël italien avec glaçage au lait de poule
 
 
16 PortionsPTM190 min

Pain de noël italien avec glaçage au lait de poule


Mon mari se rappelle affectueusement le pain à l'anis que sa grand-mère italienne préparait pendant les vacances.Elle n'a apparemment jamais eu de recette (et n'a jamais utilisé de machine à pain!). Le pain riche a un arôme merveilleux pendant la cuisson

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Préparation

  1. Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
  2. Étendre les noisettes uniformément sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four jusqu'à ce que légèrement grillé, environ 5 à 7 minutes.Retirer la poêle du four, transférer les noix dans un bol et laisser-les refroidir.
  3. Placez le lait de poule, le sucre, le sel, le beurre, l'œuf, le jaune d'œuf, la farine à pain, la levure, les graines d'anis et la cannelle dans la machine à pain. Programmez la machine pour un cycle de base avec la croûte «moyenne». Appuyez sur start. N'utilisez pas le retardateur.
  4. Placez les noisettes grillées refroidies dans la machine entre le cycle de pétrissage 1 et le cycle de pétrissage 2.Lorsque le cycle de cuisson est terminé, retirez immédiatement le pain de la poêle et laissez-le refroidir sur une grille.
  5. Préparez la glaçure en combinant le sucre des confiseurs et le lait de poule dans un bol; bien mélanger.Elle devrait avoir une consistance égouttée. Arroser le glaçage sur le pain refroidi avant de le trancher.


Nutrition

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