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Pain de pêche aux cordes
 
 
PortionsPTM65 min

Pain de pêche aux cordes


J'ai mis au point cette recette pour tirer parti de nos merveilleuses pêches de Géorgie. Mon mari, Andy, affirme que son goût est comparable à celui des pêches.

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Préparation

  1. Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. ajouter graduellement au mélange en crème. Incorporer les pacanes
  2. Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 po. Combiner les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur la pâte. Cuire à 350 ° C pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de retirer du moule sur une grille.



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