Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ALDUNCAN06
Pain de seigle russe aux canneberges séchées
Un seigle sucré légèrement avec des canneberges séchées. Mélangé dans la machine à pain puis cuit au four. La nigelle (ni-JELL-uh), aussi connue sous le nom de graines d'oignon noir / kalonji / calonji / habasoda / ketza /, mieux connue sous le nom de pain savoureux, est plus connue sous le nom de carvi noir. Cela a une saveur subtile qui est souvent utilisée pour améliorer les plats de légumes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez tous les ingrédients sauf les graines et les canneberges dans le bac de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.
-
Sélectionnez le cycle de pâte et démarrez la machine. Ajoutez les graines et le cumin lorsque la machine sonne.
-
À la fin du cycle, retirer la pâte et la casser; diviser en deux.Formez chaque moitié en un pain rond.Placez les pains sur une plaque à biscuits graissée.Couvrez; laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 heure.
-
Préchauffer le four à 350 F.
-
Badigeonnez chaque pain avec un oeuf. Saupoudrez de graines de seigle, si désiré. Cuire au four jusqu'à ce que les pains soient brun foncé et sonnent creux au toucher, environ 1 heure; laisser refroidir sur des grilles.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPains à la levurelevain levé, beurre, Lait, sel, mon chéri, farine, farine, raisins secs, noix, saupoudrage de semoule de maïs,pain au levain aux raisins et aux noix (abm) -
185 minPains à la levurejalapeno, fromage, sucre, sel, eau, saumure piment jalapeno, farine, pain,suprême de pain cheddar jalapeno -
1620 minPains à la levurefarine, Levure, sucre, sel, Lait, eau, beurre, Oeuf, pommes, sucre, beurre, noix, eau, sirop de maïs, cannelle,petits pains gluants aux pommes -
220 minPains à la levureeau, Lait, pétrole, sucre, sel, romarin en, fromage, farine, Levure, tomates,pain romarin tomate au parmesan
J'ai adoré