Pain de viande à l'ancienne

Aucun ingrédient de fantaisie ici ... Ce n'est pas comme si nous avions besoin d'une autre recette de pain de viande, mais je me suis dit que je devrais poster ma grand-mère pour les gens comme moi qui aiment un pain de viande facile et rapide sans beaucoup d'histoires. La plupart des pains de viande que j'ai vus ici avaient des choses Je n'aurais même jamais envisagé de mettre un pain de viande! :) Parfois, je substituerai à l'oignon environ Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des flocons d'oignon séchés.J'ai aussi substitué l'ail à la poudre d'ail.Je n'ai jamais essayé de le faire avec du raifort. (J'étais notoirement enfant difficile en tant qu'enfant, donc je ne pense pas que grand-mère l'ait mis quand je suis venu rendre visite non plus.) D'habitude, je ne me donne pas la peine de battre l'œuf ... (Mon garçon, j'ai l'air d'être paresseux! Ne le dites pas à Maman! LOL! ) Ce n'est que récemment que j'ai commencé à mettre du ketchup sur le dessus avant la cuisson, c'est pourquoi je ne pense pas qu'il soit nécessaire de garder le pain de viande humide.Maman utilisait sa propre chapelure séchée, mais j'utilise le type nature acheté au magasin.Je ' t été assez aventureux pour goûter les miettes de pain aromatisées ... Assurez-vous d’utiliser du bœuf haché maigre, sinon le pain de viande peut devenir trop gras et / ou faire des bulles sur la casserole pendant la cuisson.Je recommande également de vérifier le centre pour s'assurer que c’est fait.On occasion, il a fallu plus d’une heure pour cuire.