Pain de viande farci à faible teneur en glucides

Name: pain de viande farci à faible teneur en glucides
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 large, 5-6
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; Porc haché de 400 grammes; 1/2 cuillère à café de poivre noir; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, diced; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à café de thym; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au steak HP; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des épinards frais; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella, râpé

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf la mozarella et les épinards.
Sur un morceau de papier ciré ou une pellicule plastique - étalez le mélange de viande - placez les épinards sur le dessus - en pressant légèrement - recouvrez de fromage Mozarella - et roulez-le à l'aide du papier ciré ou de la pellicule plastique pour vous aider à bien le rouler.
Placer dans un plat allant au four - cuire à 350 ° C pendant 1 à 1,25 heure.
Retirer du four et laisser reposer 10 minutes avant de couper.
Servir avec une salade verte.