Pain de viande mexicain

Name: pain de viande mexicain
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 large onion, chopped; 1/2 cuillère à café de poivre; 3 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure sèche; 2 cuillères à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés avec des piments verts doux, divisées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du yaourt nature; 1 oeuf légèrement battu; 900 grammes de boeuf haché maigre (90% maigre)

Accueillez votre famille à l'abri du froid avec ce pain de viande moelleux et délicieux au merveilleux arôme de taco du Sud-Ouest. C'est un plat réconfortant pour le bas de la maison qui se porte bien! —Mary Relyea, Canastota, New York

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon, le poivron rouge et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté.Transférer dans un grand bol.Agivir la chapelure, la poudre de chili, le sel, l'origan, le cumin, le poivre, 170 litres de tomates en dés avec les piments verts, yogourt et œuf.Coupez le bœuf par-dessus le mélange et mélangez bien.
Formez un pain et placez-le dans un plat allant au four enduit d'un aérosol de cuisson.Espandez le reste des tomates coupées en dés. Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose et qu'un thermomètre indique 160 ° . Égoutter si nécessaire; laisser reposer 15 minutes avant de trancher.