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Brittany Curtis
Pain doré à l'érable
Faites et partagez cette recette de pain doré à l’érable à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Laissez d’abord votre pain tranché reposer à la température ambiante pendant environ 1 heure pour permettre aux surfaces de se dessécher.
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Dans un grand bol, battez vos œufs avec votre sirop d'érable jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi.
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Battez le lait, la vanille, la noix de muscade et le sel.
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Placez vos tranches de pain dans le mélange et laissez-les tremper dans le mélange pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien saturées.
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Ensuite, vous souhaitez préchauffer votre poêle à feu moyen et ajouter 2 cuillères à soupe de beurre.
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Une fois que votre beurre a fondu, baissez le feu à moyen-doux et faites sauter les tranches de pain pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté, en retournant chaque tranche environ toutes les 2 minutes environ pour vous assurer qu'elles brunissent uniformément.
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Vous devrez peut-être cuisiner en 2 lots si vous utilisez une petite poêle.
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Saupoudrez de sucre en poudre et déposez des baies au hasard dans l'assiette pour un look agréable et un repas savoureux.
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