Pain facile à la banane - noix au chocolat

Name: pain facile à la banane - noix au chocolat
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 loaves, 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre (500 g); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre ramolli (228 g); 4 gros œufs (200 g); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la purée de bananes mûres (660 g, environ 6); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier (236 g); 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de la farine (700 g); 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix hachées (120-240 g); 1 sac (340 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré (340 g)

Un pain à la banane assez facile qui utilise la méthode de crémage pour une texture plus légère. Pas un gâteau, mais pas aussi dense que certains pains rapides.

Ingrédients

Préparation

Déplacez la grille de votre four de sorte que le dessus du pain soit au centre du four.Chauffez le four à 350 ° F.Graissez trois moules à pain avec du shortening.Line avec un grattoir si vous le souhaitez.
Mélanger le sucre et le beurre dans un grand bol, légèrement et légèrement.
Incorporer les œufs jusqu'à homogénéité.
Ajouter les bananes, le lait et la vanille. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Mélanger les ingrédients secs restants dans un sac ziplock et mélanger doucement avec le mélange à la banane. Incorporer les noix et/ou le chocolat.
Répartir dans 3 casseroles (environ 1000 grammes par casserole). Cuire au four pendant 1 heure ¼ (jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre).
Laisser refroidir 5 minutes sur la grille encore dans le moule.Ensuite, retirez-le du plat et placez-le vers le haut vers le haut.Froidissez complètement avant de trancher.Enveloppez bien et rangez à température ambiante pendant 4 jours ou au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.

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