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Pain de maïs (mieliebrood)
 
 
6-8 PortionsPTM1H4 min

Pain de maïs (mieliebrood)


C'est un énorme succès lors de nos réunions de Thanksgiving et à cause de cela, mon nouveau monniker s'appelle "The Cornbread Lady!" C’est délicieusement humide et excellent avec les côtelettes de porc.

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Préparation

  1. Tamiser ensemble la semoule de maïs, la farine, le sucre, la levure et le sel.
  2. Battez très bien les œufs, le lait et l'huile et ajoutez-les aux ingrédients secs.
  3. Incorporer le maïs doux.
  4. Cuire au four à 170 degrés pendant 1 heure (contrôle à 50 minutes).



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