Pain frit portugais

Name: pain frit portugais
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1 litre d'huile végétale pour la friture

Va bien avec les plats de viande et de soupe

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
3 cuillères à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe de sucre blanc
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
1 litre d'huile végétale pour la friture

Préparation

Fouettez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.Ajoutez le lait et mélangez bien. Divisez la pâte en boules.Patissez-la sur une surface plane et farinée jusqu'à 1,25 centimètre d'épaisseur.
Faire frire dans une huile chaude de 1,25 centimètre en faisant dorer les deux côtés. Servir chaud.