Pain sandwich aux amandes

Name: pain sandwich aux amandes
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine d'amande; 4 œufs; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du yaourt grec (tel que Fage®); 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au goût

Conservez ce pain frit à faible teneur en glucides dans un récipient hermétique entre des feuilles de papier paraffiné.

Ingrédients

Préparation

Battre ensemble la farine d’amande, les œufs, le yogourt à la grecque, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol avec un mélangeur à haute vitesse, jusqu’à ce que le mélange soit onctueux.
Chauffer une poêle à feu moyen; Ajoutez juste assez d'huile d'olive pour couvrir la surface.
Verser 60 litres de pâte dans le centre du poêlon chaud; cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes de chaque côté.Répétez avec le reste de la pâte.