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Johnsonbunch
Pain sucré hawaïen du roi
J'ai toujours aimé le pain sucré hawaïen et je suis tombé sur cette recette il n'y a pas si longtemps et j'ai constaté qu'il avait le même goût que le pain acheté en magasin.
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Ingrédients
Préparation
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Battez les œufs. Ajoutez le jus d'ananas, l'eau, le sucre, le gingembre, la vanille et la margarine fondue.
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Mettez 3/4 litre de farine dans un grand bol à mélanger.
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Ajouter le mélange d'oeufs et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Saupoudrer dans la levure, 1 paquet à la fois, en mélangeant bien.
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Ajoutez graduellement un autre bol d'une contenance de 3/4 litre contenant de la farine.La poudre sera difficile à mélanger à la cuillère.Vous devrez peut-être utiliser votre main.Assurez-vous qu'elle est bien mélangée.
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Laisser la pâte dans le bol et couvrir avec un chiffon et placer dans un endroit chaud. Laisser lever 1 heure.
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Retirer du bol et pétrir dans 130 litres de farine.Passer environ 10 fois.Diviser en 3 parties égales et placer dans des moules à gâteaux ronds bien graissés.
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Couvrir et placer dans un endroit chaud et laisser lever environ 1 heure.
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Cuire au four à 350 degrés 25 à 30 minutes.
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