Pain tourbillon à la cannelle et à l'orange

Name: pain tourbillon à la cannelle et à l'orange
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant une matière grasse au beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant plus 2 cuillères à soupe de sucre, divisée; 1 œuf large; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème sure; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 3/4 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé

"Ce pain est délicieux", assure Nancy Means, Moline, Illinois.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, ajoutez le œuf, la crème sure et la vanille; bien mélanger.Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer au mélange en crème juste jusqu'à humidification.
Verser la moitié de la pâte dans un moule à pain enduit d'enduit à cuisson 5,75 x 3 x 2 po. Combiner la cannelle, le zeste d'orange et le reste du sucre; réserver 1,5 cuillères à thé pour la garniture.Saupoudrer le reste du mélange à la cannelle sur la pâte. Couper la pâte avec un couteau pour la mélanger. Saupoudrer du mélange de cannelle réservé.
Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de sortir du moule sur une grille.