Pain tressé au fromage à la crème de myrtille

Un petit-déjeuner tressé rapide et facile. Idéal pour les invités qui passent la nuit ou votre famille .-- NOTE-- La préparation comprend le temps de refroidissement.

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer les bleuets sur le mélange de fromage à la crème.
Vaporiser légèrement une plaque à pâtisserie d’aérosol de cuisson antiadhésif ou recouvrir de papier parchemin; mettre de côté.
Battre le fromage à la crème dans un bol à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajouter le jaune d'oeuf et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre à glacer et bien battre; mettre de côté.
Retirer la pâte de pain de canette.
Dérouler et séparer la pâte en deux rectangles.
Placer les rectangles de pâte côte à côte sur une plaque à pâtisserie préparée.
Presser les coutures ensemble pour sceller les deux rectangles et le centre de la pâte.
Déposer le mélange de fromage à la crème au centre de la pâte.
Laver, égoutter et sécher les bleuets.
Sprinkle blueberries over cream cheese mixture.
Séparez la pâte au niveau des perforations jusqu’au mélange de fromage à la crème, en étirant légèrement les bandes de pâte.
En commençant au bord supérieur de la pâte, tresser des bandes pour recouvrir le remplissage.
Rentrez les deux derniers bouts sous le pain.
Dans un petit bol, viande blanc d'oeuf et l'eau avec une fourchette jusqu'à ce que mélangé pour former un lavage d'oeuf.
Lavage des œufs de brousse sur pain tressé.
Cuire environ 20 minutes.
Laisser refroidir environ 30 à 45 minutes sur une plaque à pâtisserie.
Dans un petit bol, mélanger le reste du litre de sucre en poudre et le jus d'orange; fouetter jusqu'à consistance lisse.
Arroser de glaçage le pain tressé avant de servir.
Pour une meilleure présentation, tranchez avec un couteau électrique ou un couteau dentelé.