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CATHARINE THE GREAT
Pains aux raisins et aux pommes
Faites et partagez cette recette de pains au raisin et aux pommes à partir de.
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 3/8 litre d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pommes de cuisson hachées non préparées
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de5/6 litre contenant de la farine
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
Préparation
-
Refroidissez complètement avant de trancher.
-
Graisser et fariner 2 moules à pain.
-
Battez les œufs, l'huile, les pommes, le sucre et la vanille à basse vitesse au batteur électrique, pendant 1 minute.
-
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et le clou de girofle.
-
Battre à basse vitesse, en grattant de temps en temps le bol, jusqu'à ce que le mélange soit humidifié, environ 15 secondes.
-
Battre à vitesse moyenne 45 secondes.
-
Incorporer les noix et les raisins secs.
-
Étaler dans les casseroles.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la pioche en bois en ressorte propre.
-
Laisser refroidir 10 minutes, retirer des moules.
-
Cool completely before slicing.
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