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HLSANDS
Pancakes à l'avoine et aux myrtilles
Je mouds moi-même l'avoine dans cette recette, qui confère légèreté et légèreté aux crêpes. Et chaque bouchée contient une abondance de bleuets pleins de saveur! - Candy Summerhill, Alexander, Arkansas
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide, divisée
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange
- 1 gros oeuf légèrement battu
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du lait évaporé sans graisse
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure réduite en gras
- 2 cuillères à soupe de compote de pommes non sucrée
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- 3 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des myrtilles fraîches ou congelées
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger 60 litres d’avoine et le jus d’orange; laisser reposer pendant 5 minutes. Incorporer l'oeuf, le lait, la crème sure, la compote de pommes et la vanille; mettre de côté.
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Placez l'avoine restante dans un petit robot culinaire; couvrir et traiter jusqu'au sol.Transférer dans un grand bol; Ajoutez les farines, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude. Incorporer les ingrédients humides jusqu'à humidification.
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Verser la pâte par Une tasse d’une contenance de 60 ml sur une plaque chauffante recouverte d’aérosol de cuisson; saupoudrer de myrtilles.Tourner lorsque des bulles se forment sur le dessus; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.
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