Avantages de l'inuline pour la santé
Présentation
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Les plantes produisent naturellement de l'inuline et l'utilisent comme source d'énergie. Aujourd'hui, il est ajouté à de plus en plus de produits alimentaires en raison de ses avantages et de son adaptabilité. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur cette source de fibre et sur les avantages qu'elle peut vous apporter.
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L'inuline se trouve naturellement dans les aliments, tels que:
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Grâce à sa consistance crémeuse, l'inuline se substitue à la graisse dans la margarine et les vinaigrettes. Il sert également à remplacer une partie de la farine dans les produits de boulangerie.
Avantages de l'inuline
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L'inuline est une centrale nutritionnelle. Il est riche en fibres, pauvre en calories et présente d'autres avantages pour la santé.
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La fibre est tout type de glucide que le corps ne peut pas digérer. Il se déplace intact dans les intestins et continue dans le côlon pour servir d’aliment aux bactéries présentes. La fibre n'a pas de valeur calorique, mais elle est essentielle à la santé.
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La fibre de l'inuline est soluble, ce qui signifie qu'elle se dissout dans l'eau. Il se dissout dans l'estomac et forme ensuite une substance gélatineuse qui:
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Votre intestin contient entre 15 000 et 36 000 espèces de bactéries. Seule une petite partie des bactéries dans le corps a le potentiel d'être nocif. Les bonnes bactéries offrent de nombreux avantages pour la santé. Inuline stimule la croissance de ces bactéries.
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Inulin facilite la digestion en augmentant le nombre de bonnes bactéries dans l'intestin, en particulier les bifidobactéries et les lactobacilles. Ces bactéries aident:
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Inuline ajoute également du volume à vos selles et augmente la fréquence de vos selles. Vous pouvez avoir plus de selles, mais l'inuline ralentit la digestion en général. Cela permet à votre corps de mieux absorber les nutriments contenus dans les aliments que vous mangez.
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Les recherches suggèrent que l'inuline peut également permettre au corps de mieux absorber le calcium. Le calcium crée un système squelettique plus fort.
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Inulin ralentit la digestion, y compris la digestion des glucides. Cela permet au sucre d'être libéré lentement sans pic, ce qui favorise une glycémie saine.
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Une étude réalisée en 2015 a révélé que l'inuline pourrait bénéficier aux personnes prédiabétiques. Il peut agir comme stabilisant sanguin potentiel lorsqu'il est présent dans votre alimentation sur une longue période.
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Certaines recherches suggèrent que ces propriétés font de l'inuline un bon auxiliaire de gestion du poids.
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Les chercheurs étudient activement l'utilisation de l'inuline pour prévenir le cancer.
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En tant que stimulant du système immunitaire, il peut également constituer un bon complément préventif contre les cancers du système digestif. Une étude a montré que l'association de probiotiques et de prébiotiques tels que l'inuline pouvait potentiellement réduire le risque de cancer du côlon.
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Suppléments d’inuline
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L'inuline supplémentaire est disponible en capsules et en poudre. Une dose typique est de 3,1 grammes par jour. Vous préférerez peut-être obtenir votre inuline en mangeant des aliments dans lesquels il se produit naturellement. C'est possible, mais vous devrez peut-être consommer beaucoup plus d'ail que vous le souhaitez pour obtenir la quantité dont vous avez besoin.
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Envisagez de prendre des suppléments d'inuline pour améliorer davantage la santé de votre système digestif si vous suivez un régime probiotique ou utilisez actuellement des antibiotiques pour traiter une maladie bactérienne.
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Une étude a testé la forme d'inuline en poudre pour déterminer si elle contribuait à un sentiment de santé et de bien-être. Les personnes ayant pris l'inuline étaient plus heureuses, moins affamées et se sentaient plus remplies au fil du temps que les personnes recevant un placebo.
Effets secondaires et facteurs de risque liés à l'utilisation de l'inuline
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Toute quantité d'inuline est considérée comme sans danger pour la consommation humaine. Il est extrêmement improbable de déclencher une réaction allergique.
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Lorsque vous commencez à utiliser l'inuline, vous pouvez ressentir une gêne pendant les selles, une flatulence excessive ou des selles molles. Buvez beaucoup d'eau en l'intégrant à votre régime alimentaire si vous êtes atteint du syndrome du côlon irritable ou d'un tube digestif sensible. Cela aidera à prévenir la constipation.
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Si vous êtes enceinte, consultez votre médecin avant de prendre tout produit supplémentaire, y compris l'inuline.
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Toute quantité d'inuline est considérée comme sans danger pour la consommation humaine. Il est extrêmement improbable de déclencher une réaction allergique.
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Lorsque vous commencez à utiliser l'inuline, vous pouvez ressentir une gêne pendant les selles, une flatulence excessive ou des selles molles. Buvez beaucoup d'eau en l'intégrant à votre alimentation si vous avez un syndrome du côlon irritable ou un tube digestif sensible. Cela aidera à prévenir la constipation.
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Si vous êtes enceinte, consultez votre médecin avant de prendre tout produit supplémentaire, y compris l'inuline.