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Paprika de boeuf
 
 
7 PortionsPTM160 min

Paprika de boeuf


C'est une recette que ma tante fait toujours. Il contient des ingrédients étranges, mais bon au goût. Servir sur des nouilles aux œufs ou du riz.

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Préparation

  1. Faire fondre le shortening dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter la viande, l'oignon et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit dorée.
  2. Incorporer le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade, le sel, le paprika, la moutarde et 3/8 litre d'eau. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter de 2 à 1,5 heures.
  3. Mélangez la farine et 60 litres d’eau. Incorporez la viande.Chauffez à ébullition en remuant constamment.Servez chaud.


Nutrition

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