Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
RAMONA9
Paprikash de poulet au gésier
Un riche ragoût rouge à la hongroise.Servez avec des pâtes ou des pommes de terre.J'utilise un mélange de gésiers et de cœurs, ou je substitue à la viande d'orgue des morceaux de poulet, du bœuf en cubes ou du porc.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faites frire les oignons dans l'huile ou le beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent jaune pâle.
-
Réduire le feu et incorporer rapidement le paprika.
-
Ajouter la viande, couper en morceaux désirables, saler et dorer.
-
Ajouter l'ail, écrasé ou haché.
-
Ajoutez seulement assez d'eau pour braiser, pas bouillir.
-
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Ajoutez de l'eau si s'évapore et remuez de temps en temps.
-
Quand la viande ramollit, ajoutez le poivron vert, la tomate et un peu plus d'eau ou de bouillon.
-
En mijotant encore quelques minutes, mélangez la farine et la crème sure.
-
Ajouter au ragoût en remuant jusqu'à épaississement.
-
J'ai omis l'étape d'épaississement pour plus de résultat de la soupe.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minPouletpoitrines de poulet, sel, poivre, sauce barbecue vos favorisSweet les nôtres, Bacon, fromage, oignons verts, tomates,poulet au fromage avec sauce barbecue et bacon -
90 minViande et volaillejus d'oranges, jus de citrons, jus de limes, coriandre, flocons de piment, pétrole, miel de fleurs sauvages, poitrines de poulet coupées en deux, sel poivre,poulet grillé san diego -
485 minPouletpoitrines de poulet, champignon, Lait, sel à l'ail, poudre de paprika, persil,cuire facilement le poulet au four -
30 minViande et volaillepétrole, poitrines de poulet papillon, sel poivre, farine, poudre de paprika, des œufs, pain, citron,poulet schnitzel au four
J'ai adoré