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Pas la salade de pommes de terre de ta maman
 
 
4 PortionsPTM1H35 min

Pas la salade de pommes de terre de ta maman


Je ne suis pas un grand amateur de salades de pommes de terre, mais j'aime bien les préparer de cette façon. C'est comme une pomme de terre cuite entièrement chargée en salade. Le temps de cuisson inclus le temps de refroidissement. J'espère que vous apprécierez cette savoureuse salade.

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Préparation

  1. Placez les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée froide et amenez à ébullition.
  2. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les égoutter et les laisser refroidir.
  3. Dans un grand bol, mélanger le fouet miracle, la crème sure, la moutarde, la poudre de chili et le poivre de Cayenne, remuer pour bien mélanger puis ajouter les pommes de terre refroidies et mélanger doucement.
  4. Ensuite, ajoutez le bacon, les poivrons rouges et jaunes, les oignons verts et le fromage, mélangez doucement, couvrez et mettez au réfrigérateur pour refroidir pendant environ 1 heure.
  5. Au moment de servir, garnissez votre salade de pommes de terre de ciboulette, de fromage et de poudre de chili.



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