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La meilleure pizza
 
 
8 PortionsPTM2H20 min

La meilleure pizza


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Préparation

  1. Ajoutez les ingrédients à la machine à pain au réglage de la pâte.
  2. Dans une grande casserole, ajouter les ingrédients de la sauce et remuer. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ébullition, bien mélanger.
  3. Une fois à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes pour épaissir la sauce.
  4. Une fois que la pâte est prête, étaler sur une surface farinée et laisser lever encore 15 minutes.
  5. Enduisez légèrement la pâte d'huile.
  6. Verser la sauce sur la pâte et l'étendre uniformément.
  7. Recouvrez de tout le fromage mozzarella frais et d’une tasse d’une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé.
  8. Ajoutez vos garnitures préférées et la dernière tasse A d'une contenance de 80 ml contenant du fromage mozzarella râpé.
  9. Cuire au four à 400 degrés jusqu'à ce que les bords deviennent bruns.



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