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Patate douce aux pacanes
J'ai récemment commencé à aimer le goût des patates douces, et c'est un plat qui m'a rendu accro. C'est de Taste of Home.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des patates douces, en purée
- 2 oeufs
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème moitié-moitié
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre froid
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
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Dans un grand bol, combiner les sept premiers ingrédients. battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
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Transférer dans un plat allant au four graissé centimètre par centimètre par centimètre.
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Pour la garniture, mélanger la cassonade et la farine dans un bol; couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.
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Incorporer les noix de pécan.
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Saupoudrer sur le mélange de patates douces.
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Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
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