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Pâtes aux crevettes et au bacon de brett
 
 
8 PortionsPTM50 min

Pâtes aux crevettes et au bacon de brett


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Préparation

  1. Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 7 minutes. Ajouter le brocoli et le maïs; cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
  2. Incorporer le bouillon de poulet, le basilic, l'origan et le thym dans la poêle.Réduire le feu à moyen et cuire pendant 2 minutes.Ajouter le mélange de légumes verts, 2 cuillère à soupe de beurre et les flocons de piment rouge.Cuire encore 5 minutes.Éteindre le feu et réserver.
  3. Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les linguines à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais bien fermes, environ 11 minutes.
  4. Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une autre grande casserole à feu moyen-vif. Assaisonner les crevettes avec du sel et du poivre; placer dans la poêle chaude. Cuire jusqu'à ce qu'il commence à virer au rose, environ 30 secondes. Ajouter l'ail. Cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, 3 à 5 minutes de plus.
  5. Égouttez les linguines, sans les rincer.Remettez les pâtes dans la casserole et laissez le feu à feu moyen-bas.Ajoutez le fromage à la crème et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.Ajoutez la moitié et la moitié et le reste du beurre. dans le mélange de bacon et les crevettes jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Servir immédiatement.


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