Pâtes végétariennes faciles à cuire avec tomates et sauce à la crème

Name: pâtes végétariennes faciles à cuire avec tomates et sauce à la crème
Cook time: 42 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de penne (454 grammes); 60 litres d'huile d'olive, divisée; 3 gousses d'ail émincées; 1 tomate mûre, tranchée; 9 cuillères à soupe de parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 tomate mûre, tranchée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1 tomate mûre, tranchée; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne; sel et poivre fraîchement moulu au goût; 9 cuillères à soupe de parmesan râpé

C'est la pâtisserie végétarienne préférée de ma famille, avec beaucoup de tomates, de fromage et de crème que nous préparons régulièrement dans ma maison. Enfants, mon mari, tout le monde l'adore.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.Ajoutez les penne et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange soit tendre et ferme, environ 11 minutes.Égouttez.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Graissez un grand plat allant au four.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et cuire l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.
Combinez les tomates hachées, 190 litres de fromage mozzarella, la crème épaisse, la pâte de tomates, la crème sure, les 3 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive et l'ail cuit dans un grand bol, plat de cuisson préparé.Couvrez avec des tranches de tomates et parsemez du reste. Un bol d'un quart de litre contenant du fromage mozzarella et du parmesan.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 30 minutes.