Pâtisseries à la cannelle

Dans un bol moyen, battre ensemble le fromage à la crème, 60 litres de sucre et le jaune d'oeuf.

Dans un petit bol peu profond, mélangez 190 litres de sucre et de cannelle.

Étendre un côté de chaque tranche de pain avec le mélange au fromage à la crème.Roulez les tranches de pain à la gelée et versez-les dans le beurre fondu.Placez chaque morceau de pain dans le mélange de sucre et enrobez-le uniformément.Éposez-le en une seule couche sur une plaque à pâtisserie moyenne Couvrez de papier d'aluminium et placez au congélateur au moins 1 heure, jusqu'à congélation.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Découvrir les petits pains congelés et cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.