Pavé d'abricot et de myrtille

Name: pavé d'abricot et de myrtille
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 500 g d'abricots frais coupés en quartiers; Une tasse de 190 ml contenant des myrtilles; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café de jus de citron; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café de jus de citron; 3 cuillères à soupe de beurre fondu

Délicieux dessert aux fruits à déguster directement du four avec de la glace à la vanille! J'en ai préparé 4, mais vous pouvez facilement doubler la recette et la cuire au four dans un grand plat. Les fruits surgelés conviennent également.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C.
Pour le remplissage de fruits:
Dans un grand bol, mélanger les fruits, le sucre, la farine et le jus de citron.
Divisez les fruits en 4 ramequins (capacité 3/8 litre).
Pour la garniture:
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre, le zeste de citron.
Ajoutez du jus de citron au lait, versez ceci dans le mélange à farine et ajoutez l'oeuf et le beurre fondu.
Mélanger légèrement avec une cuillère en bois. Ne pas mélanger. Quelques grumeaux sont bons.
Verser le mélange sur le fruit.
Cuire au four environ 30min. jusqu’à coloration dorée et lorsque testé, la brochette en sort propre.