Penne au poulet tex mex

Name: penne au poulet tex mex
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pâtes de penne, non cuites; Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en petits morceaux; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la salsa; 1 gros poivron vert, coupé en fines lanières; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage tex mex râpé déchiqueté

La salsa est la clé pour préparer une sauce rapide avec beaucoup de saveur. Essayez-la dans cette recette de poêlée de pâtes au fromage et de poitrine de poulet.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage, en omettant le sel.
Entre-temps, cuire le poulet dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif pendant 2 min. Ajouter la salsa, les poivrons et le maïs; remuer. Faire bouillir; laisser mijoter à feu mi-doux 10 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en remuant de temps en temps.
Égoutter les pâtes.Ajouter au mélange de poulet; mélanger légèrement. Saupoudrer de fromage. Retirer du feu; couvrir.Laisser reposer 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.