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Pétale de rose pétale
 
 
12 PortionsPTM95 min

Pétale de rose pétale


Ce gâteau est très différent des recettes et appels habituels à l'eau de rose que vous pouvez obtenir dans les épiceries du Moyen-Orient.Vous pouvez également remplacer l'eau de rose par de l'eau orange.L'eau de rose et son eau sont utilisées dans les pâtisseries du Moyen-Orient.Les deux sont clairement trouvés dans des bouteilles.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser un récipient d'un centimètre.
  2. Tamisez la farine et le sel; mettre de côté.
  3. Battre le beurre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. dans un bol séparé, battez le sucre et les œufs ensemble jusqu'à ce que le volume soit doublé.Le mélange doit être épais et de couleur citron.
  4. Ajouter la farine tamisée et le sel progressivement au mélange d'oeufs, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Incorporer le beurre en crème et bien mélanger.
  5. Divisez la pâte en deux parties égales.En une partie, ajoutez l'extrait d'amande et les amandes en poudre.Autre partie, ajoutez l'eau de rose et le colorant alimentaire rouge.Utilisez les pâtes à frire en alternance dans le plat préparé.
  6. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre, 50 à 60 minutes.Laissez le gâteau refroidir pendant 15 minutes; puis retirez de la casserole pour refroidir complètement. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.


Nutrition

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