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Petits pains rouges, blancs et bleus
 
 
20 Buns, 20 PortionsPTM55 min

Petits pains rouges, blancs et bleus


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Préparation

  1. Disposer les fraises tranchées et les rouler puis les couper en 2 "chacune.
  2. Ajoutez le lait chaud au mélange de farine, mélangez-le jusqu'à ce qu'il devienne une pâte shaggy.
  3. Puis malaxez-les jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. Ajoutez le beurre fondu petit à petit.
  5. Placez la pâte sur un plan de travail fariné et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique, 10 à 15.
  6. minute.
  7. Placez la pâte dans un bol, couvrez le bol avec une serviette humide, laissez reposer dans un endroit chaud jusqu'à la pâte.
  8. a une taille double (environ 1 heure et demie).
  9. Diviser la pâte en 4 morceaux. Rouler deux d'entre eux en 10 "x 8". Un d'entre eux en 12 "x8".
  10. Badigeonnez-les de beurre fondu et de sucre en poudre.
  11. Lay out sliced strawberries and roll them then cut in 2" each.
  12. Rouler le reste de la pâte dans 8 "x8".
  13. Badigeonner de beurre fondu et de sucre en poudre.
  14. Disposez les myrtilles et roulez-les puis coupez-en 2 "chacune.
  15. Disposez les petits pains comme un drapeau américain dans un plat de cuisson de 9 "x13".
  16. Couvrir lâchement avec une serviette humide. Laissez la tache chaude chauffer jusqu’à ce que le rouleau ait doublé de taille.
  17. Environ 1 heure.
  18. Préchauffer le four à 350 etdeg; F.
  19. Cuire au four environ 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit brun doré.
  20. Laissez-le refroidir, puis faites couler le glaçage acheté dans le magasin.



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