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Amy
Pizza aux fruits
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening
- 1 cuillère à café de crème de tartre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes)
- 2 cuillères à soupe de jus de fruits
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- Fraises fraiches
- Banane en tranches (trempée dans du jus de citron)
- 1 (482 grammes) peut morceaux d'ananas (égoutter et réserver du jus)
- 1 boîte de mandarine (égoutter et réserver le jus)
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Préparation
-
Mélangez bien les ingrédients.
-
Presser dans 2 moules à pizza ronds ou 2 moules à pain.
-
Cuire au four 8-10 minutes à 400 degrés.
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Mélangez le sucre, le fromage à la crème ramolli et le jus de fruits.
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Étaler sur la croûte refroidie.
-
Garnissez de fraises, bananes, ananas et oranges.
-
Cuire le jus de fruit d'ananas et de mandarine avec la fécule de maïs jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais.
-
Arroser de fruits.
-
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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