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Pizza aux fruits ii
 
 
8 PortionsPTM30 min

Pizza aux fruits ii


Une croûte de biscuits recouverte de fruits qui a la forme d’une pizza.Essayez d’utiliser des fruits étoilés, des pêches, des bananes, du kiwi, des tranches d’orange, des bleuets et des ananas.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Farrer la pâte à biscuits et la disposer sur un plat à pizza graissé, en faisant se chevaucher les bords. Appuyer la pâte à plat dans le plat.Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.Laisser refroidir.
  2. Dans un grand bol, ramollir le fromage à la crème, puis incorporer la garniture fouettée.Etendre sur la croûte refroidie.Vous pouvez alors vous détendre un moment ou continuer en organisant les fruits.
  3. Commencez par les fraises, coupées en deux.Ensemblez les fruits de votre choix, en les entourant au centre.Si vous utilisez des bananes, trempez-les dans du jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas.Prenez une sauce à la cuillère sur les fruits.
  4. Dans une casserole, mélanger le sucre, le sel, l'amidon de maïs, le jus d'orange, le jus de citron et l'eau.Cuire et remuer à feu moyen. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à épaississement.Enlever du feu et ajouter le râpé zeste d'orange.Laissez refroidir, mais ne mettez pas en place.Faites-en une cuillère sur le fruit.Faites refroidir pendant deux heures, puis coupez en quartiers et servez.


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