Pizza aux légumes arc-en-ciel

Name: pizza aux légumes arc-en-ciel
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 croûte de pizza à pain plat (telle que le pain plat Flatout® Flatbread à croûte mince); 60 litres de tomates concassées à l'ail rôti et à l'huile d'olive (comme Furmano's®); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des épinards frais hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du brocoli frais haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron orange finement haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron orange finement haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des aubergines hachées; 9 tranches de pepperoni hachées; 1/4 cuillère à café d'origan séché; Une tasse de 190 ml contenant du fromage mozzarella râpé

C'est une alternative à la pizza riche en graisse.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Disposer la croûte de pizza sur une plaque à pâtisserie et étendre les tomates sur la croûte.Effacer les épinards, le brocoli, le poivron jaune, le poivron orange, l'aubergine, le pepperoni et l'origan sur la croûte; garnir de fromage mozzarella.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 7 à 10 minutes.