Pizza aux œufs brouillés

Name: pizza aux œufs brouillés
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pâte à pizza ou croûte de pizza (30 centimètres); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce tomate; 3 liens de saucisse, émiettés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella râpé, partiellement écrémé; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 1 cuillère à café d'origan; 4 meilleurs œufs d'œufs (grand); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce tomate

Allume le! Prenez une pizza au petit-déjeuner pour bien commencer la journée. Recette fournie par Eggland's Best.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 F; Préparez la pâte à pizza en suivant les instructions sur l'emballage (si vous utilisez une pâte à tarte déjà cuite au réfrigérateur, vous devrez peut-être précuire au four). Si vous utilisez une pâte fraîche, étalez la pâte sur le plat à pizza.
Couper la tomate en fines tranches et réserver.
Enlevez l'enveloppe des morceaux de saucisse et émiettez-la.Cuire dans une grande poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, environ 5 à 8 minutes.Enlever à la fin de la cuisson et égoutter.
Battez les œufs jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse et faites cuire à feu moyen dans le même poêlon, en remuant constamment. Lorsque les œufs sont pris, retirez-les et mettez de côté.
Pour préparer la pizza, étendre la sauce tomate uniformément sur la pâte à pizza, napper de saucisse et d’œufs brouillés.Placez les tranches de tomate autour de la pizza et étalez le fromage sur les tranches de tomates. la croûte est brun doré.