Pizza margherita aux quatre fromages

Name: pizza margherita aux quatre fromages
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de sel de mer; 8 tomates Roma, tranchées; 2 croûtes de pizza précuites (30 centimètres); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; 10 feuilles de basilic frais lavées, séchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté

Ingrédients

60 litres d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'ail émincé
1/2 cuillère à café de sel de mer
8 tomates Roma, tranchées
2 croûtes de pizza précuites (30 centimètres)

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage feta émietté
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage feta émietté
10 feuilles de basilic frais lavées, séchées
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage feta émietté
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage feta émietté

Préparation

Mélanger l'huile d'olive, l'ail et le sel; mélanger avec les tomates et laisser reposer pendant 15 minutes.Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).
Badigeonnez chaque croûte de pizza de la marinade aux tomates. Saupoudrez les pizzas de la même manière de Mozzarella et de Fontina. Arrosez les tomates par-dessus puis saupoudrez de basilic râpé, de parmesan et de feta.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et doré, environ 10 minutes.