Pizza margherita aux quatre fromages

Name: pizza margherita aux quatre fromages
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de sel de mer; 8 tomates Roma, tranchées; 2 croûtes de pizza précuites (30 centimètres); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; 10 feuilles de basilic frais lavées, séchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté

Ingrédients

Préparation

Mélanger l'huile d'olive, l'ail et le sel; mélanger avec les tomates et laisser reposer pendant 15 minutes.Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).
Badigeonnez chaque croûte de pizza de la marinade aux tomates. Saupoudrez les pizzas de la même manière de Mozzarella et de Fontina. Arrosez les tomates par-dessus puis saupoudrez de basilic râpé, de parmesan et de feta.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et doré, environ 10 minutes.