Pizza mexicaine comme des cloches à tacos

Name: pizza mexicaine comme des cloches à tacos
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 assaisonnement pour tacos (35 grammes); 2 cuillères à soupe d'eau; 8 petites tortillas à la farine; 1 boîte (454 grammes) de haricots frits réchauffés; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant une sauce picante douce ou Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la salsa; Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé ou Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du fromage monterey jack, mélange; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la tomate hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant une sauce picante douce ou Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la salsa
Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé ou Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du fromage monterey jack, mélange
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la tomate hachée
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion

Préparation

-À l'aide de vos mains, mélangez le bœuf, l'assaisonnement pour tacos et l'eau.
- Faites revenir le mélange de boeuf dans une poêle à feu moyen-vif pendant 5 à 6 minutes, à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule pour casser la viande pendant la cuisson; mettre de côté.
-Dans 375 huile, faire frire les tortillas pendant 30 à 45 secondes de chaque côté, en gardant le plus plat possible et en éliminant les bulles éventuelles; égoutter sur des sacs en papier brun.
- Étaler les haricots, puis la viande, puis la sauce picante/salsa sur 4 des tortillas; mettre de côté.
- Étendre le fromage, puis les tomates, puis les oignons sur le reste des tortillas; empiler une de ces tortillas sur chacune des autres.
-Placez les pizzas sous un gril chaud jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
**** Habituellement, je ne fais que dorer le hamburger et y ajouter les haricots.