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Pizza taco au poulet fiesta baja
Avec de la coriandre, des assaisonnements pour tacos, du poulet, de l'avocat et beaucoup de fromage, cette pizza savoureuse est savoureuse et rafraîchissante. — Jenny Flake, Newport Beach, Californie
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la vinaigrette ranch
- Une tasse de 60 ml contenant de la salsa
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche émincée
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes
- Assaisonnement pour tacos 1 enveloppe
- 2,5 cm précuit de fine croûte de pizza
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la tomate hachée
- A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped red onion
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la laitue déchiquetée
- 2 avocats moyennement mûrs, pelés et émincés
Préparation
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Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger la vinaigrette, la salsa, le jus de citron vert et la coriandre.Couvrir et cuire à feu vif pendant 1-2 minutes ou jusqu'à consistance lisse; mettre de côté. Dans un petit bol, combiner le poulet et l'assaisonnement pour tacos; mettre de côté
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Placer la croûte sur une poêle non graissée de 12 po. Étendre le mélange de salsa sur la croûte. Saupoudrer du mélange de poulet, de tomates, d'oignons et de fromage.Cuire au four à 425 ° pendant 17-20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit fondu. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de couper. Saupoudrer de laitue; garnir de tranches d'avocat. Servir immédiatement.
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